天妃そば かつお出汁の風味が美味い沖縄そば

沖縄美味生活

天妃そばのメニュー

那覇市にある天妃そば

那覇市久米にある天妃そば。かなり前からある沖縄そば屋さんのようですが、今までその存在を知りませんでした。

メニューは沖縄そば専門店の感じなのですが、カレーライスやタコライスもあります。なんと、この誘惑に負けそうでしたが、ビールや泡盛まであるんです。

注文は食券券売機です。入口を入ってすぐ右側にあり、基本はセルフといった感じ。

注文した料理とその味わい

沖縄そば並

ビールの誘惑に負けず、沖縄そば並を注文しました。青いキレイな器に細麺の美味しそうな沖縄そばが出てきました。

青い器って、どちらかというと食欲をうばってしまう感じだと勝手に思っていましたが、沖縄そばの魅力が勝っています。メッチャ美味そうやん。

スープはかつお出汁ベースで、魚介系の風味がちょっと強めと感じます。

細麺ストレートの麺もスープとバランスがとれていて美味しい。大サイズにすればよかった…またはビールとともに…

三枚肉はやわらかすぎず、お肉の歯ごたえが程よくあって、あっさり目の味付け。しっかりとコクはあるので美味しいです。

ホロホロになるほど煮込まれた三枚肉も美味しいのですが、お肉の食べごたえがあるのもいいものです。

天妃そば お店の雰囲気

土曜日の16時頃に訪問したのですが、ふつうの食堂という感じでおちつきます。気取らないラフな沖縄食堂、マイペースなオバちゃん店員も落ちつきます。

それにしても写真中央に沖縄そばとビール…左のテーブルでも沖縄そばとビール…。

いやぁ落ち着くわァ…でもバイクで来たのでビールは飲めません。😂😂😂

ちゃっちゃっと沖縄そばとビール

シンプルな店作りで、沖縄そばとビールをさっと楽しむにはいい空気感です。壁には沖縄の景色や人物の写真などが飾られています。

沖縄のごちゃまぜ、チャンプルー要素の高い沖縄そば専門店というイメージです。

席数はテーブルのみの20席、駐車場はありません。営業時間は11:00〜18:00、以前は年中無休だったようですが、新型コロナ禍では毎週火曜日をお休みにしているようです。

決してオシャレな沖縄そば屋さんではなく、男たちの集う沖縄そば屋という空気感です。ビールや泡盛ってのがその空気感をアップさせているんですかね。

店員のオバちゃんの一人は、昔、スナックのマーマーをしていたよって感じの年季の入ったイメージ😆😆😆

天妃そば 場所と総評

歩道も狭く、街路樹もあり、そんなところに沖縄そば屋さんがあるなんて知りませんでした。

沖縄そばの美味しさとしては、かつお出汁細麺でかなり美味しかったのでリピ確定。会社が近いってのもうれしいです。

記事を作成しているうちにまた、食べたくなってきました。歩いていって、ビールとともに…🍺🍺🍺

NIRAI-STYLEs サイトマップ

ご訪問、ありがとうございます。結構、あちらこちらの沖縄そばを食べていますが、未発見の沖縄そば屋さんが、まだまだあるようです。

一言で沖縄そばといっても、麺やスープ、三枚肉などのトッピング、お店の雰囲気など、それぞれの魅力があって楽しさが尽きません。

沖縄県南部の沖縄そばをこれからも食べ続けるぞぉ!

沖縄そば屋がなくてもどうしても沖縄そばが食べたい場合…

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コーレーグース
沖縄の島唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄産の調味料が「コーレーグース」です。世界第2位という辛さの沖縄島唐辛子を使用した、沖縄の食堂に必ず置いてある調味料です。泡盛のほのかな香りが、沖縄そばにアクセントを加えます。鍋物や炒め物に使ってもイイですね。

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