新潟発祥ラーメンなおじ沖縄一号店 美味しい中華そばのお店、煮干しの旨味と極太麺がメチャ美味!

沖縄美味生活

新潟発祥ラーメンなおじ沖縄一号店のメニュー

シンプルな背脂中華そばでスープと麺を味わいたい!

あっさりかつお出汁の沖縄そばを追いかけ続けているのですが、新潟発祥ラーメンなおじ沖縄一号店ができてずっと気になっていました。たまには中華そばも食べてみたいと思います。

さすがにこってり感のあるメニュー、麺とスープをシンプルに味わうには背脂中華そばかなァ。背脂中華玉ねぎも魅力的…。

つゆなし、増し増し系もあります。

食券券売機が入口を入って左手にあります。券売機の上の写真が食欲をそそります。あっさりかつお出汁好みのはずの私は、やはりこってりラーメンも大好きなようです😅😅😅

麺は全部好きっ!

大盛り、特盛もあります😍

注文した料理とその味わい

麺とスープをシンプルに味わおうと予定通り、背脂中華そばを注文しました。

いやぁ美味そう!

中華そばらしく煮干しでていねいに出汁をとり、濃厚なスープに仕上がっています。背脂の量も選べますが、普通にしました。ちょうどいい感じ。一口、スープを口に入れるとザ中華そばという味わいで、濃厚な煮干し、しょうゆなどの旨味を感じます。濃厚ですがクドさはあまり感じません。

煮干しは最高級のウルメ煮干しを使用しているようです。出汁が美味しければ、そのお店のメニューは全部、美味しいかも。

麺はかたさをえらべます。かためを選び、麺のモチモチ感を味わおうと思います。太麺がモッチリしていて食べごたえも抜群。写真は背脂中華そば、麺の大盛りです。

チャーシュー、メンマも味付けがスープに負けない濃いめの味付けです。

トッピングの玉ねぎが中華そばにメッチャあいます!ピリッとしながらさっぱり感を生み出してくれるので、最後まで飽きることなく食べ続けることができます。

沖縄そばも大好きですが、中華そばも大好きだなぁ。

新潟発祥ラーメンなおじ沖縄一号店の背脂中華そば、メチャ美味!
トッピングの玉ねぎがとても中華そばにあう!

新潟発祥ラーメンなおじ沖縄一号店 お店の雰囲気

朝10時頃、豊見城市に写真撮影をしにいく通り道になおじ沖縄一号店がありました。営業時間が 11時00分~14時30分、17時00分~19時30分となっているので、帰りに食べることにしました。

こだわりのある中華そばのお店

店内の貼り紙を見ると麺やスープへのこだわりが感じられます。あまり広くない店舗で、店内の作りはシンプル。店員は若いお兄ちゃんたち。爽やかな感じで好印象です。

このお店は、ex DapumpのYUKINARIさんが東京で大ブレイクしている中華そばを沖縄の人々に食べてもらいたいという熱い思いでプロデュースしているようです。

カウンター席

カウンター4席、テーブル4人掛け×3卓、テーブル5人掛け×1卓になっていますが、感染対策と混雑具合をみながら、臨機応変に変更する可能性があるとのことです。

テーブル席などはお客さんがいたので撮影は遠慮しました。

日曜日に行きました。なおじ沖縄一号店のHPには駐車場なしとありましたが、店舗前に1〜2台停められる状態でした。

道向かいにもなおじ駐車場という表記がありましたので、もしかしたらもう少しとめられるのかもしれません。お車で行く場合は、確認してから行ったほうがイイですね。

新潟発祥ラーメンなおじ沖縄一号店 場所と総評

黄色に赤文字、食欲をそそる色づかいです。

片側一車線の小さめの道路沿いにあります。那覇市の真玉橋から豊見城にぬける道沿いで左側にあります。結構、車通りの多い道沿いですので、お店を知っている人は多いかもしれませんね。

新潟発祥ラーメンなおじ沖縄一号店 所在地

新潟発祥ラーメンなおじ沖縄一号店 · 〒901-0242 沖縄県豊見城市高安576−1
★★★★☆ · ラーメン屋

NIRAI-STYLEs サイトマップ

ご訪問、ありがとうございます。沖縄そばを中心として、沖縄で食べられる美味しい料理を紹介しています。するとかなり麺の割合が高いことに気づきます。

こんなに麺を食べ続けていますが、まったく飽きることがありません。ドライブしながらも沖縄そばという幟を探している感じ。

ただ、お腹まわりがどんどん成長している気がしないでもない。でも、イイんです!沖縄ファンのみなさまによりよい情報を提供するという熱い信念で突き進みたいと思います😆😆😆

沖縄そば屋がなくてもどうしても沖縄そばが食べたい場合…

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コーレーグース
沖縄の島唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄産の調味料が「コーレーグース」です。世界第2位という辛さの沖縄島唐辛子を使用した、沖縄の食堂に必ず置いてある調味料です。泡盛のほのかな香りが、沖縄そばにアクセントを加えます。鍋物や炒め物に使ってもイイですね。

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