だし道楽で冷やしソーメンを食べた感想、濃くて美味いわ!

沖縄美味生活

沖縄でも見られるようになっただし道楽の自動販売機、以前から気になってはいたものの、なかなか購入するタイミングがありませんでした。だし道楽の自動販売機を見たときは、思わず二度見をしてしまうほどの驚きでしたが、今回、初めての購入!

食事の楽しみがふえます!

おうち時間で食事を楽しもうという考えです。

さあ、販売機を見るとトビウオを使ったあごだしタイプと宗田節を使ったタイプの2種類。

何がいいのかわからないまま、あごだしタイプを購入しました。2つのタイプを購入しようかともかんがえたのですが、一本700円、やめときます…😅😅😅

いろいろと使える万能だし

濃厚なだしなので、薄めてさまざまな使い方ができそうです。お家で作る沖縄そばのだしに追加、チャンプルーの隠し味、冷やしソーメン、卵かけご飯…。

楽しみ!🤤🤤🤤

ボトルの中に焼きあご、昆布が入っています。

だしを使ったあとは、だしのしみた焼あごもふりかけにして使えるようです。

刺し身醤油に追加しても美味しいかも!

広島で作られているんですね。薄めて使うことを考えると、それほど高いものでもないのかな?

何もまぜていないだしの原液

すこしとろみがあり、かすかに焼あごの香りがします。ちょっとなめてみると、メッチャ濃厚!卵かけご飯に数滴で濃厚なメチャ美味な卵かけご飯になりそうです。

今回は冷やしソーメン、ゴーヤーチャンプルー!

いつもの麺つゆに追加!濃厚!

いつも使っている麺つゆにだし道楽のあごだしタイプを追加。適量。😅😅😅

味が濃厚になり、だしの旨味が増します。もう、いくらでも食べられます。食べすぎ注意!😅😅😅

ゴーヤーチャンプルーも隠し味として炒める際に適量。こちらはゴーヤーの味の強さが勝っていますが、コクが出てきている感じ。これもだいたい適量。

冷やしソーメンとゴーヤーチャンプルーがあうわ!

次回は炊きたてご飯で卵かけご飯にだし道楽を使ってみたいと思います。だし道楽、結構、さまざまな料理に使えるので、コクをだす調味料として便利な存在になりそうです。🤗🤗🤗

NIRAI-STYLEs サイトマップ

ご訪問、ありがとうございます。料理をする上で、かつてテレビでやっていた料理の鉄人、和の鉄人がだしをとるシーンが印象的でした。だしをとる手間を考えると、だしの濃縮されたペットボトルが販売されているのは助かります。

おうち時間をより充実させたいときのアイテムになれそう!🤗🤗🤗

近くにだし道楽の自動販売機がなくても、Amazonで取り扱いがありました。

写真のだし道楽、詳細はこちら

タイトルとURLをコピーしました