沖縄そば 峰 沖縄そばの美味しさに沖縄の絶景が楽しめる!

沖縄美味生活

沖縄そば 峰のメニュー

沖縄県南城市にある沖縄そば 峰 に行きました。景色もかなり美しいということで、ワクワク。晴れた日をねらって景色も楽しもうとタイミングを見計らっていました。

沖縄そば専門店らしいメニュー

すべての具材が入っている峰そばが数量限定、もし残っていたらラッキーです。沖縄そばとしてはかなり値段が高い感じもしますが、注文する人も多いようですので、価値のある沖縄そばなのでしょう。

ミックスそばや軟骨ソーキそばもねらい目!

沖縄そばの具材としては、軟骨ソーキや骨つきの本ソーキ、三枚肉が一般的です。どれも美味しいので、思わず悩んでしまいます。

きのこ!

きのこ好きな人には見逃せない肉きのこそばから目が離せません。これも食べたい!ただ、その肉きのこそばの魅力を更に超えるメニューがありました。

特大軟骨ソーキそば!

30cm近くあり、200gほどの軟骨ソーキ!軟骨ソーキなので骨までやわらかく煮込まれています。もう、他のメニューが目に入らなくなってしまいました。ただ、限定5食なので無理かな…。

残っていました!!😂😂😂

自家製麺は2種類

つるつる麺ともちもち麺の2種類から麺を選びます。熟成生麺の自家製麺がうれしいです。もちもちも好き、コシがあるのも好き…。うううう…。

注文した料理とその味わい

妻とふたりで行きましたので、2品を注文しました。

特大軟骨ソーキそば(限定5食)

迫力満点の軟骨ソーキ!

軟骨ソーキの大きさにビックリしました。沖縄そばの器に入らないため、別の皿で出てきます。わさびもついているので、沖縄そばに入れる前に、わさびでアクセントをつけて軟骨ソーキを味わってみました。

甘みのある味付けにわさびがあいます。そのまま白米と食べたいレベル。

沖縄そばにのっけてみました。

沖縄そばのスープは、かつお節、さば節、うるめ節、そうだ節、昆布、椎茸、煮干し、豚肉などからだしをとっているとのことで、あっさりとしつつもしっかりとコクのある味わいです。

麺は程よいコシがあり、スープとの相性も抜群です。

さらに特徴のあるカマボコも美味しいです。にんじんやゴボウ、ピバーチという香辛料が練り込まれています。

特大軟骨ソーキも美味しく、さらに食べごたえもバッチリ!大満足の軟骨ソーキそばでした。

沖縄そば 峰 限定5食の軟骨ソーキそば、肉好きにはたまらない沖縄そば!
軟骨ソーキのボリュームに感動!

肉きのこそば

きのこ好きにはたまらない風味!

こだわりのあるスープに椎茸やしめじ、舞茸などの風味がとてもあいます。沖縄そばにきのこという組み合わせは食べたことがなかったのですが、癖になる味わいです。

沖縄そば 峰 肉きのこそば!新しくなつかしい味わい、きのこ好きにはたまらない!
個人的には中身汁の風味を感じました。美味い!

沖縄そば 峰 お店の雰囲気

沖縄の空と海、赤瓦、シーサーと楽しめます!

沖縄の色といえば、海と空の青というイメージなのですが、緑と赤も沖縄の色だと気付かされました。植物の緑の鮮やかさや赤瓦とシーサーの赤があると、沖縄らしい色がより感じられます。

季節によってはハイビスカスの花も咲きますので、より沖縄チックな空気を味わえます。

オシャレなカフェな沖縄そば専門店

古民家的な沖縄そばのお店もイイですね。地元民にとっては、昔ながらの実家を感じることができます。

そのようななつかしい沖縄以外にも、オシャレな空間で沖縄そばを味わうのも素敵な時間となります。

大きくとられた窓、開放的!

沖縄在住ですので、雲の少ない青空のタイミングを待って、沖縄そば 峰 に行くことができました。美味しい沖縄そばを楽しみつつ、青い海と空を感じられます。沖縄の時間、空気感を満喫できました!

手前が暗くなっているのは外が明るすぎるからです😂😂😂

水やお手拭きなどもていねいな扱いで、単なる沖縄そば屋さんではありません。ていねいな仕事、おもてなしが素晴らしいと思います。

木の空気感が落ち着きます。

とても景色の良いカウンター、テーブル席、子ども連れの家族などでもゆったり過ごせるような座席です。今回は結構、お客さんがいたため、座席の撮影はできませんでしたが、子ども連れの家族が沖縄そばを楽しんでいました。

沖縄そば 峰 場所と総評

カウンター席が空いていて幸せ!

沖縄そばを注文したあと、お店の中にただよう出汁の香りで、スープの味わいを想像したり、店内のようすをつかんだりと忙しく頭が回転するのですが、沖縄そば 峰 ではそれができませんでした。

あまりの景色の良さにうっとり。となりの妻とともに若かりし頃のデートを思い出したりしました。☺️☺️☺️

個人的な経験値でいくと、立地や景色としては最高レベルの沖縄そば専門店です。

沖縄そばの器に味わい

焼き物にはうといのですが、壷屋焼でしょうか、とても味わいのある器です。

沖縄の焼き物まで楽しめます。

沖縄そばのこだわり、景色や立地のこだわり、器へのこだわりが感じられます。メニューを一見すると、高めの値段設定だとかんじましたが、実際に食べてみて納得。

さまざまなこだわりと店員さんのていねいな対応を感じられ、また、ぜひ食べに行くという意識となりました。

沖縄をとことん大切にしています。

美味しい沖縄そばのお店は多くあります。それぞれのお店のカラーがあって、どのお店がイイなんていえません。すべての沖縄そば屋さんに魅力があるんです。

その中でも、立地や景色まで楽しめる沖縄そば 峰 は県外からの知り合いを絶対に連れて行く沖縄そば屋さんのひとつといえます。

席数は約40席、無料駐車場ありです。営業時間は水曜日が定休日で、平日は11:00~17:30、土日は10:30~17:30となっているようです。コロナ禍の影響で変更もありえますので、確認したほうがいいですね。

沖縄そば 峰 所在地

沖縄そば 峰 · 〒901-0605 沖縄県南城市玉城中山310−1 【カーナビにはまだ反映されて無い為、南城市玉城中山130番地を入力ください】
★★★★☆ · 軽食店

NIRAI-STYLEs サイトマップ

ご訪問、ありがとうございます。沖縄県南城市玉城あたりでは、沖縄そば 峰 での食事、高級リゾートホテルの百名伽藍、みーばるビーチという天然のビーチなどもあります。

百名伽藍のカフェでスイーツを食べてみたいという次なる目標もあるのですが、値段が怖くて足踏みしているところです。😅😅😅

沖縄そば屋がなくてもどうしても沖縄そばが食べたい場合…

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コーレーグース
沖縄の島唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄産の調味料が「コーレーグース」です。世界第2位という辛さの沖縄島唐辛子を使用した、沖縄の食堂に必ず置いてある調味料です。泡盛のほのかな香りが、沖縄そばにアクセントを加えます。鍋物や炒め物に使ってもイイですね。

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