琉心そば 味付タピオカ入り、スープもあっさり無添加だしで美味い!

沖縄美味生活

琉心そばのメニュー

食券券売機、わかりやすく表示されています。

店内に入ると右側に食券券売機があります。

食券の券売機、かなり多くの沖縄そば屋さんで導入されています。メニュー数が多くなると、どれを押すべきか悩んでしまうので、緊張してしまいます。

でも、わかりやすく表示されている食券券売機は助かります。この券売機では上から2列目だけを見ます。

だしへのこだわりとオリジナル麺、タピオカ!

琉心そばをネット検索すると、沖縄そばの上にタピオカがのっているということで、その珍しさに興味しんしん。

琉心そば入口の貼り紙を見ると、スープのだし、麺にもこだわりがあるようで楽しみです。

注文した料理とその味わい

妻と一緒に訪問しましたので、2品の注文です。何名かで行くと複数のメニューを見られるので楽しいです。

琉心そば 中

タピオカのトッピングが独特!

出ました!タピオカが目をひきます。麺はストレートの細麺。スープはかつおやさば、豚骨、鶏などからだしをとっているようです。かなりあっさり目ながらもコクがあります。

さあ、タピオカというとだしが染み込んでいて美味しい!タピオカ入りドリンクのタピオカとは味わいが全く違います。味がしっかりとついているので、あっさりスープと合わせることでさらに深みが増します。

お肉もとてもやわらかく、しっかりとした甘みのある美味しさです。カマボコもマーミヤかまぼこ、美味しいです。

三枚肉そば 大

三枚肉そば、食べる前の写真を撮影忘れ😭😭😭

メッチャお腹が空いていたので、三枚肉そばを食べる前の写真を撮り忘れてしまいました😭😭😭

三枚肉もやわらかく、美味しいです。サイズ的にも食べごたえがあっていいですね。

テーブルの上にある味つけそぼろが気になって、三枚肉そばにトッピングしてみました。

テーブルにある追加トッピング

味つけそぼろ、濃厚な甘みのある味で沖縄そばに混ぜるとスープの味わいが濃くなります。あっさり味が好きな人には向かないかもしれません。

でも、この味つけそぼろは美味しいので、量を少なめにしてでも試してみることをオススメしたいです。

濃厚な味わいになります!
それぞれのトッピングの説明

八重山地方の沖縄そば、八重山そばでよく使われるというピパーツもありますが、今回はチャレンジなしです。

完食後の器の底、ほっこりします。

完食すると器の底に「完食ありがとう」の文字があります。なんだかうれしい心づかいです。

琉心そば、タピオカ入り沖縄そばが美味いわ!

琉心そば お店の雰囲気

アイスコーヒーもありがたい!

琉心そばの入り口を入ると正面にカウンターがあり、そこに水やアイスコーヒー、麦茶をセルフでもらいます。さらにヨモギも無料サービスです。

好みは分かれますが、沖縄そばにヨモギを入れると香りがよくて大好きです。

テーブル席のようす

入り口から見るより店内は結構広いです。落ち着いた木目調のテーブルです。

座敷のようす

座敷も大きめなテーブルで、小さな子どものいる家族連れでも落ち着いて食事ができます。

席数は30 (座敷5(22) テーブル2(8))、駐車場は店舗横に2台、第2駐車場に約20台ほどとめられます。

営業時間は平日11:00〜16:00、土日祝祭日は11:00〜17:00です。定休日は火曜日とのこと。

琉心そば 場所と総評

全国発送もしているようです

最近の沖縄そば人気店は、全国発送もしているようですので、全国どこでも美味しい沖縄そばが食べられるようになっています。

でも一番美味しく食べられるのは、お店で出来たてをいただくことですね。

レベルの高い沖縄そばをありがとう!

タピオカというおどろきのトッピングでしたが、食べてみるとしっかりと沖縄そばと味わいのバランスがよく、最後まで美味しくいただけました。

琉心そば 所在地

沖縄そば 琉心そば · 〒901-1400 沖縄県南城市大里仲間731−1
★★★★☆ · 麺類専門店

NIRAI-STYLEs サイトマップ

ご訪問、ありがとうございます。琉心そばの店内に入ると左上にアンガマという八重山伝統のお面が飾られています。テーブル上にある香辛料のピパーツ、ストレート細麺…。

店主は八重山にゆかりのある方なのでしょうか。

南城市大里、那覇市からちょっと離れた場所にありますが行く価値ありのお店だと思います。

あれっ、南城市大里といえば玉家そばがスタートした地でもあったような気がします。

沖縄そば屋がなくてもどうしても沖縄そばが食べたい場合…

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コーレーグース
沖縄の島唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄産の調味料が「コーレーグース」です。世界第2位という辛さの沖縄島唐辛子を使用した、沖縄の食堂に必ず置いてある調味料です。泡盛のほのかな香りが、沖縄そばにアクセントを加えます。鍋物や炒め物に使ってもイイですね。

コーレーグース 沖縄産調味料(瓶詰) 120ml
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