わらいそば、豊見城市の美味しい沖縄そば!ゆし豆富、三枚肉美味い!

沖縄美味生活

わらいそばのメニュー

お手頃な価格設定でありがたい!

美味しい沖縄そばのお店で、沖縄そばを食べ歩いていると、なかなか500円というワンコインで中サイズを見かけることはありません。ちょっと小腹がすいたときに軽く食べるにはとてもイイ値段設定だと思います。

わらいそばといえば、ゆし豆富そばですが、なんと550円。これで美味しいときたらもう感謝しかありません。

チャンプルーもありますが、麻婆丼が気になる…

沖縄そばのほかにチャンプルー、ポーたま定食、まぜそば、つけ麺まであって楽しいですね。

タコライスの値段はちょっと高めな気もしますが、そのぶん期待がもてます。

メニュー左下の麻婆丼は、沖縄のグルメテレビ番組の”あげあげ飯”でもとりあげられた、絶品メニューとのことです。ただ、一日限定10食なので、なかなか食べる機会がなさそう。開店を待って、すぐに注文しないといけないのかも。

食券券売機でゆし豆富そば推しですネ

食券券売機が入り口を入ってすぐ左手にあります。ボタンの配置を見ると、ゆし豆富そば推しという感じです。

注文した料理とその味わい

照喜名製麺所の麺と宇那志豆腐店のゆし豆腐

テーブルや座敷に置かれたメニューを見ると、麺は照喜名製麺所で、王道な麺を使っています。中太なちぢれ麺で、もちもちしています。個人的にはちぢれ麺が大好きなので、ラッキー!

宇那志豆腐店、初めて聞いたお豆腐屋さんでしたので、調べてみました。

宇那志豆腐店は創業は昭和60年。沖縄県の糸満市で33年続くお豆腐屋さんです。「地釜製法」という、豆乳を釜に入れて直火で炊く製法で製造しているそうです。甘みを十分に引きだした宇那志豆腐店の木綿豆腐の糖度はなんと8パーセントとのことで、その美味しさのファンも多いようです。

ゆし豆富そば

三枚肉トッピングのゆし豆富そば

わらいそば名物のゆし豆富そば、せっかくの照喜名製麺所のちぢれ麺が見えなくて残念と思いきや、一口、ゆし豆腐だけを食べた瞬間、ゆし豆腐がたっぷりで最高〜って気持ちになりました。

ゆし豆腐そばは、以前に食べたことがありますが、わらいそばのゆし豆富そば、甘みがあってゆし豆富自体が美味しい!これが宇那志豆腐店の味わいなのかと感動してしまいました。

三枚肉トッピングなしでも十分、美味しいと思います。

宇那志豆腐店のゆし豆腐と照喜名製麺所の麺、スープとあわせてかなり美味しいです。スープは次の三枚肉そばで紹介します。

わらいそばのゆし豆富そば、美味しい理由
ゆし豆富そば、豆腐好きにはたまりませんわ!

三枚肉そば

三枚肉そば、コクのあるスープ

初めて入る沖縄そばのお店では、基本的に沖縄そばか三枚肉そばを注文しています。そのお店の麺とスープをシンプルに味わえると感じているからです。

わらいそばでは、リーズナブルな沖縄そばもありますが、三枚肉が食べたい衝動にかられてしまいました。

肉厚な三枚肉は煮込みすぎず、三枚肉本来の味を楽しめます。ホロホロになるまで煮付けられた三枚肉も美味しいのですが、この味付けもなかなかイイ!

さらに半分ですが、ゆで卵まで入っています。筋トレ好きな私にとってたんぱく質の補給にもイイですね。(最近は筋トレをさぼり中…)

照喜名製麺のちぢれ麺が美味いわ

麺もどうしても写したい。照喜名製麺所のちぢれ麺、つややかでモッチリ、最高です。

スープは一口目、豚骨ベースだと感じましたが後味にかつおの風味がよぎります。豚骨ベースと思いきや、しつこさは感じません。なんと豚骨、かつお、鶏ガラのトリプルベース!

そりゃ美味いはずです。たんにベースを増やすだけではスープの味は雑な感じになると思います。わらいそばのスープは絶妙なバランスでつくられたスープだと感じます。

照喜名製麺所の麺がさらに美味しく、スープとからみます。麺、スープ、トッピングのすべてが気に入ってしまいました。

わらいそば、三枚肉そばのちぢれ麺とスープの相性が最高!メチャ美味!
三枚肉、麺、スープともに最高!

手羽唐 黒糖スパイス

大人気の手羽唐

夕方以降は居酒屋になるお店。つまみにいい手羽唐が昼間でも注文できます。沖縄名産の黒糖を使ったスパイスということで気になります。気になったらチャレンジあるのみ。

こりゃ美味いわ!塩コショウのシンプルな手羽唐もいいでしょう。でも、わらい名物の手羽先唐揚げ、運転手でなければ生ビールを注文してしまうところでした。

手羽先唐揚げが好きな人は、ぜひぜひ食べてみてください。

かんたんな手羽唐の食べ方

貼り紙のとおりに手羽唐を食べてみましたが、なかなかうまくいかず、獣のようにガツガツ食べてしまいました。さすがに手は油だらけになりましたが、お手拭きもだしてくれるので、助かりました。

わらいそば、黒糖スパイスの甘辛い味付けがメチャ美味!
黒糖スパイス、これは美味いです!

わらいそば お店の雰囲気

豊見城市根差部、パワーズとよみの近く

居酒屋の空気感。ぱっと見、そこに沖縄そばのお店があるとは気づきませんでした。豊見城市の沖縄そば屋を検索していて、初めてそこが沖縄そばのお店だとわかりました。

今まで何度も通っている道なのですが、私の目はフシアナ…。

コロナ対策もしっかりしています。

入店時のコロナ感染対策、テーブルの片付けの際の除菌などもしっかり行われていました。安心して沖縄そばを味わえます。

テーブル席

テーブル席、座敷、カウンターがあります。居酒屋の空気感がありますが、昼間は子ども用の小さめの沖縄そばもあり、子連れのお客さんも結構いるようです。

掘りごたつ形式の座敷

掘りごたつ形式の座敷。靴を脱いで座敷へ上がります。座敷には仕切りも設置されています。コロナ対策に本気で力を入れています。

カウンター席

ここだけ見ると居酒屋。魚のネタケースもあり、味わいがあります。カウンターに座ると、とりあえず生!なんて言ってしまいそうで危険…。

営業時間は11:00〜19:00と大きく貼り紙がありますが、看板には11:00〜15:00と表示されています。いらっしゃる際は確認したほうがいいと思います。定休日はなしのようですが、こちらもコロナの影響で変更もあり得るのかな。

わらいそば 場所と総評

三枚肉が肉厚で煮込みすぎない美味さ!

わらいそばは、豊見城ゴルフレンジと併設されていたところから、移転によって豊見城市根差部に移動したようです。当時からゆし豆腐そばが人気の沖縄そば屋さんだったとのことです。

ゆし豆富そばはもちろん、三枚肉そばもリピート確定になりました。照喜名製麺所、宇那志豆腐店という沖縄の美味を組み合わせたわらいそば、出会えてよかぁった〜♪

わらいそば 所在地

ゆしどうふそば専門店 わらいそば · 727 Nesabu, Tomigusuku, Okinawa 901-0205日本
★★★★☆ · 小食/零食吧

NIRAI-STYLEs サイトマップ

ご訪問、ありがとうございます。このお店は値段、味ともに大満足です。沖縄そばはそれぞれのお店の雰囲気や味があってどれも美味しいのですが、わらいそばはイチオシレベルです。

沖縄そば屋がなくてもどうしても沖縄そばが食べたい場合…

通販で食べられる与那覇製麺沖縄そば 三枚肉そばセット

与那覇製麺の生沖縄そば三枚肉セット10食入り詳細はこちら

通販で食べられる与那覇製麺沖縄そば ソーキそばセット

与那覇製麺のソーキそば5食入(沖縄そば)

コーレーグース
沖縄の島唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄産の調味料が「コーレーグース」です。世界第2位という辛さの沖縄島唐辛子を使用した、沖縄の食堂に必ず置いてある調味料です。泡盛のほのかな香りが、沖縄そばにアクセントを加えます。鍋物や炒め物に使ってもイイですね。

コーレーグース 沖縄産調味料(瓶詰) 120ml
タイトルとURLをコピーしました