沖縄のおうち飯 ポークたまごのクラブサンドが美味い!

沖縄美味生活

わが家のおうち飯、気分次第でアップロードしていきますよ。のんびりと家で食べるのもいいものです。今日は天皇誕生日で休日。のんびりと起きて、のんびりとブランチといきましょう。さて、メニューは…

ポークたまごのクラブサンド

わが家の休みの日、ブランチで食べることの多いポークたまごのクラブサンドです。

沖縄飯で外せないのがポークたまご。沖縄のコンビニなどでもポークたまごおにぎりを目にします。沖縄県民は「ポーたま」なんて呼び方で親しまれています。

トーストにマーガリンをたっぷりぬり、カリッカリに焼いたポークと卵焼き、そのとき冷蔵庫にあるサラダをのっけてドレッシングをかけるだけ。

ドレッシングはマヨネーズにちょっとだけケチャップを混ぜてオーロラソースにするとより濃厚な味わいになります。普通にマヨネーズだけでもいけます。

結構、腹持ちがいいです。

トーストやサンドイッチを食べるとき、先にまわりの耳をすべてかじり終わってから、内側を食べていきます。カミさんは「みっともないからやめて〜!」なんて言いますが、トーストのカリカリっとしているうちに耳を食べるほうがイイんですよ。

その話をカミさんに主張すると、「じゃあ、ハンバーガーはどうすんの?」なんてわけのわからない質問をすごい圧力でぶん投げてきます。

「そだねー」と軽く流しながら、「ハンバーガーの耳ってどこだよ?!」と心のなかで叫びます。

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ご訪問、ありがとうございます。みなさんはトーストを食べるとき、どこから食べますか?カリッカリの耳から食べるとイイですよって仲間を増やそうとしています…

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